deplayer

Mama Cuba Masak

Sunday, August 30, 2009

Sayur Campur Berlada

Sebenarnya dah muak makan makanan luar ni.. Nak mkn bape org je, tp x jual utk sikit.. Paling skit pun RM2.. Sayur campur lagi la x jumpa nya.. Padahal nk makan balance.. Bila ada menu berat, mesti compare dgn sayur.. Kebetulan akak ipar turun aritu dr cameron bawak sayur banyak, so masak je la.. Wat semak peti sejuk je.. Bukan leh simpan lama pun.. Org cni suke mkn pedas.. Segala2nya ada cili.. Hmm, mari tengok my resepi..

Bahan
Sayur kubis
Lada benggala hijau
Lada benggala kuning
Lada benggala merah
1 biji bawang kecil
3 ulas bawang putih
4 biji cilipadi (nk pedas, tmbh la lagi)

Garam
Sos tiram

Cara2nya
1. Kisar bawang kecil bersama dengan bawang putih dan cilipadi.
2. Tumiskan bahan kisar sehingga kekuningan.
3. Masukkan sayur kubis dan kacau sebentar dan seterusnya masukkan pula semua lada benggala.
4. Akhir sekali perasakan dengan garam dan sos tiram sedikit.

5. Angkat dan sedia untuk dihidang.

No comments:

Blog Widget by LinkWithin